糯米蛋，有人说是变形的蛋黄肉粽，还有更文艺的说法，说它其实是糯米饭和蛋黄的一场约会，哈哈！为什么说是任性的糯米蛋？因为你可以把你想加的任何东西都塞进咸蛋里，可以跟我一样放脆皮肠、鲜虾、香菇、火腿，也可以自由发挥，放梅干菜扣肉、干椒牛柳、鱼香肉丝、青豆胡萝卜。。。奏是这么任性！这里是15个糯米蛋的量，脑洞够大的你们，都玩起来吧！
1、锡纸不用包太厚，主要是怕蒸的时候蛋里面的糯米倒出来。没有锡纸也没关系，弄点萝卜或黄瓜，切小段，挖个坑，把蛋放进去，蒸的时候蛋就不会东倒西歪了
2、因为蛋的大小不同，这里的量我装了15个蛋，对你就不一定，所以装的时候留点余地。如果不够就每个都少点，如果太多就随便放碗里蒸熟也好吃