巧克力面包
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坏坏incomplete

这个巧克力还是去年买的了,正是网上长草的那种,买了一盒有1公斤,分成了两袋每袋500g,味道挺好的。不过再好吃的巧克力都不能多吃呀,不说如何的长膘,就是吃多了也觉得腻,余下的一袋虽然拆开了,也只能存在冰箱中,偶尔为之。这天又想着做面包,突然想着,巧克力也可以放进去呀,嘻嘻,好的话就可以消化掉这些巧克力了,不过这么做也真是浪费呢。

时间:30分钟-1小时
食材
高粉 250g
巧克力 2粒
适量
适量
酵母 5g
牛奶 150g
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    和好,发好的面团
  • 步骤 2/5
    分成三份,每份捍成牛舌状
  • 步骤 3/5
    卷起来
  • 步骤 4/5
    放在面包机中,放上湿布,再次发酵
  • 步骤 5/5
    刷上油,用面包机烤40分钟
小贴士

这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融

发布于 2020-08-03
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