一直想做冰淇淋，看着方子就没有信心了，原因很简单，没有冰淇淋机。终于八月课堂推出不需要冰淇淋机的制作方法，原本就喜欢芒果，这一款芒果冰淇淋正是所爱，开心一试，味道真好，口感也不错。懒人一枚，没有反复搅打，而是在冰箱冻了一天，拿出来反复冲水，很容易倒出来了，不过融化的太快了，还没来得急好好的拍，就变样了。总的说味道、口感都喜欢。
1、由于没有买到香草精，缺少了香草的味道哦。
2、最后用打蛋器搅拌，打打停停我用了15分钟，感觉还应反复搅打几次，口感会更好。
3、颜色看上去偏黄，因为下雨光线太暗，灯光效果不好。