上次整了个“缤纷水果绿茶冰淇淋面包”，发觉当面包爱上冰淇淋后，两个结合在一起，这口感来个质地飞跃，于是又动起来“念头”，让它们重新组合，展示一个完全不同风格的冰淇淋面包。面包机虽然只能烤出方形面包，也没关系，我利用家里的小熊模具，将面包改成小熊的模样，面包口味也换成了粗粮面包；冰淇淋，花点功夫，也让它来个变身，芒果口味的熊宝宝冰淇淋就这样诞生了。憨态可掬的模样，香甜的口味，这超可爱的“小熊芒果冰淇淋面包”肯定特招小朋友的喜欢，会是小盆友的大爱的甜品。
1. 面包的制作我采用的后油法，先将所有除了油以外的原料放入面包机中，选择20分钟的和面程序；当第一次和面完成后再加入油脂，选择基本面包制作程序，一键式完成面包的制作；
2. 制作冰淇淋时，要注意先将冰淇淋桶冷冻12个小时以上；冰淇淋的口味可以随意选择，制作好的冰淇淋混合液也需放入冰箱中冷藏1个小时，降低其温度后再放入冰淇淋桶中，再放入面包机，选择冰淇淋制作的功能键即可；
3. 将面包裁剪成小熊的形状，再将制作好的芒果冰淇淋放入铺有保鲜膜的模具中，冷冻定型后再拿出来装饰；我先做了一次没用铺保鲜膜，结果拿出来不好脱模，这个保鲜膜虽然让小熊表面不平，但是小熊的形状还是很清晰的；
4. 最后用巧克力酱点上眼睛、鼻子等；至于盘中的装饰大家随意，我选用的是奶油糖霜装饰了些小花朵；注意要先装饰好盘子，冰淇淋拿出来时只做最后的装饰，这样节约时间，免得冰淇淋化了。