芒果是我最爱吃的水果之一,这个夏天芒果冰淇淋也是少不了要做的呀!我喜欢买这种小个子的芒果,核小吃着更香甜,做冰淇淋我不喜欢用蛋黄所以就没有放,加了酸奶和淡奶油质感也很细腻,吃着香浓爽滑的芒果冰淇淋一个夏天都凉爽了!
如果喜欢大颗粒感的可以不用料理机搅拌,直接用勺子压太泥就可以了;
冰淇淋桶一定要提前放进冰箱冷冻24小时再用。