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洋葱培根披萨
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幸爷们最彪悍

在孩儿多次要求下，做个披萨给他加加油！

时间:1-2小时
食材
水 300ml
马苏里拉奶酪 250g
帕马臣奶酪 100g
高粉 适量
盐 适量
糖 2勺
黄油 2勺
黑橄榄 适量
意大利番茄酱 适量
披萨草 适量
洋葱 适量
培根 适量
腊肠 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香
  • 步骤 2/6
    洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香，
  • 步骤 3/6
    高粉，水，糖，油，盐混匀，揉出膜，第一次发酵好后，滚圆，松弛15分钟。
  • 步骤 4/6
    擀成与烤盘大小一样的片，放入烤盘，20分钟。
  • 步骤 5/6
    烤箱200度，胚先烤10分钟，刷上番茄酱，烤干，再铺上培根，洋葱，黑橄榄，帕马臣，马苏里拉奶酪，烤10分钟
  • 步骤 6/6
    奶酪表面有点焦就出炉
小贴士

因为表面的料是熟的，所以面胚要先烤到八九成熟。

发布于 2020-01-16
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