抹茶源于中国，却在日本得到了发扬光大，抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、及多种维生素和微量元素。而核桃是大家公认的滋补养生佳品，具有健胃、补血、润肺、养神等功效。当抹茶和核桃相遇，又会产生什么样的火花呢，让我们一起进入它们的世界吧。
1、抹茶我用的青岚，不同抹茶出来的颜色会有不同。
2、黄油用的发酵黄油，做饼干风味更好。