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步骤 1/11
将全麦面包粉、低粉、盐、白砂糖、干酵母、一个鸡蛋、牛奶放一起揉成光滑的面团，放入黄油
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步骤 2/11
继续揉半小时，不用揉出手膜的效果，放温暖湿润处发酵一小时
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步骤 3/11
发酵完成
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步骤 4/11
将面团排气后搓长，按扁后放入肉松
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步骤 5/11
慢慢将肉松包拢
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步骤 6/11
最后将包好肉松的条状盘成圆形，再放温暖处发酵一小时
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步骤 7/11
发酵完成
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步骤 8/11
用锋利的刀片在表面划出形状
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步骤 9/11
表面刷蛋液，再放上杏仁片
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步骤 10/11
最后再撒上开心果碎，烤箱180度，15min
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步骤 11/11
成品