香浓巧克力杯蛋糕
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reed咖啡

说是巧克力杯蛋糕,其实就是按照布朗尼的配方制作成纸杯蛋糕,为的是便于携带。和闺蜜约好了要出去游玩,做了一些曲奇饼干,再带上二个纸杯蛋糕,玩的高兴,吃的香甜。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 65g
巧黑克力 37g
鸡蛋 1个
细砂糖 60g
杏仁片 20g
葡萄干 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油和巧克力混合在一起融化;
  • 步骤 2/10
    加入蛋液搅拌均匀;
  • 步骤 3/10
    加入白砂糖搅拌均匀;
  • 步骤 4/10
    筛入低筋面粉翻拌均匀;
  • 步骤 5/10
    放入杏仁片;
  • 步骤 6/10
    加入葡萄干;
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀;
  • 步骤 8/10
    将蛋糕糊倒入纸杯模中;
  • 步骤 9/10
    放入烤箱180℃烤20分钟左右,烤好后从烤箱内取出晾凉即可。
  • 步骤 10/10
    来享受这香浓的巧克力和果干的美味吧~
小贴士

巧克力黄油需隔热水融化;

翻拌时不要过度。

烘焙的温度依个人烤箱的具体情况,模具的大小来选择调整。

发布于 2020-08-04
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