母亲节做的蛋糕，本来是打算送给妈妈的，但结果却成了儿子的最爱；因为妈妈不喜欢吃甜食，所以专门做个巧克力的蛋糕希望她能吃上一块，结果她只吃了一口，所以我说养我妈妈真是太省了，牛奶不爱、巧克力不爱、黄油不爱，喝点粥和饼子就打发了。不过我觉得这次的蛋糕非常成功，香蕉巧克力戚风味道很正，柔软香醇，再配上芒果猕猴桃和甜甜的奶油让人吃一块都不够，这个小六寸在儿子的眼皮下一天就搞定了。
巧克力和其它材料一起隔水溶化不会烫伤，味道更香浓；
香蕉要用熟透一点的才香；蛋白要打发到位，混合巧克力蛋黄糊时要轻而快，不要让蛋白消泡；
蛋糕放凉后再抹奶油，水果随自己喜欢。