秋冬季节，暖阳之下，一本书，一块巧克力蛋糕，一杯卡布奇诺，一个惬意午后。
这款巧克力磅蛋糕，添加了大量的巧克力豆，浓郁的巧克力让你吃一口就会爱上哦。
记住磅蛋糕一定要刷糖水，这一步不用省略，这次我们来刷糖酒液，让巧克力磅蛋糕更具风味。
1、黄油要提前在室温下软化。快速黄油可以用电吹风热风吹至软化。
•
2、鸡蛋要用室温下，如果是冷藏过的鸡蛋，要提前取出。
3、蛋液加入黄油中一定要多分几次，每一次都要和黄油完全融合再加入下一次，这样做的目的是避免油水分离。