一日,朋友发微信让我给她儿子做个生日蛋糕,说之前在别人的生日聚餐上吃过一个里外都是巧克力的蛋糕,她无法提供图片,我又无法想象究竟是什么样子,朋友就说让我自由发挥,于是就有了这样一个巧克力淋面蛋糕。考虑到孩子喜欢巧克力,蛋糕坯用了可可戚风,夹心的水果用的是朋友要的草莓和蓝莓,表面的奶油中加入了奥利奥饼干碎,最后用巧克力淋面来进行装饰,得到的反馈是孩子们都很喜欢。
1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃,按照自己的口味随意搭配。
2.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。
3.表面装饰的零食可以随自己喜好调整。