很少尝试做慕斯蛋糕,惧怕高糖高卡的美食,尽管它们是那么的吸引我的眼球,但真的很难诱惑我的嘴巴。今天闲来无事,决定试试做个小的慕斯蛋糕,材料就地取材,家里有什么就用什么啦!装饰嘛,脑洞大开任意发挥。
1.此配方材料只适合一个小四寸戚风蛋糕圆模,想多做可以材料翻倍准备。
2.我各人不喜甜,慕斯液中没放糖,口味喜甜者煮牛奶时可以加入20~30克白糖拌匀。
3.表面装饰随意,想怎么折腾就怎么折腾好啦。