核桃瓜子酥是一款很适合做下午茶的小点心,做法很简单,但是做出来的成品能让你吃了忘不掉,容易操作的点心总是会多做一些的,办公室零食都是不错的选择。大小合适,看着也很可爱,用的就是平时的玉米油,不用黄油也能做出这样一款好吃的酥性饼干,相信试过的都会喜欢上的。
核桃仁和瓜子仁我用的是现成的,如果没有自己可以买核桃和瓜子剥,具体的比例可以根据自己喜好酌情调节。
没有淡奶油的可以换成等量的蛋液。
注意烘烤的最后几分钟观看颜色哦,密封尽快食用。