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苋菜虾皮蒸饺
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我大脸我自豪

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
苋菜 600g
鸡蛋 150g
韭菜 100g
小麦面粉 300g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苋菜洗净
  • 步骤 2/8
    锅烧热，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散，然后将苋菜切碎~攥干水分，放入锅中
  • 步骤 3/8
    韭菜摘取老叶，洗净
  • 步骤 4/8
    切碎放入锅中
  • 步骤 5/8
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    面粉用温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂
  • 步骤 7/8
    擀皮
  • 步骤 8/8
    包成饺子状
小贴士

无

发布于 2019-12-19
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