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萝卜虾皮蒸饺
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钭震博筹

冬天的多吃萝卜很好，可以清肺，也可以补气，很不错。

时间:10-30分钟
食材
白面 250g
萝卜 250g
猪肉 100g
虾皮 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把面和好，然后揪成剂子，把一个一个剂子擀成饺子皮。
  • 步骤 2/6
    把萝卜洗好，剁成馅。
  • 步骤 3/6
    把肉切成小丁，把葱切碎。
  • 步骤 4/6
    把切好的萝卜和肉还有葱花放到盘里，然后放入虾皮。
  • 步骤 5/6
    然后放入盐、鸡精、油，然后搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    然后捏成饺子，上蒸屉蒸15分钟，出锅以后就可以吃了。
小贴士

抖馅儿的时候一定要先放油，再放盐，这样水分不容易出来。

发布于 2019-12-19
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