韭菜虾皮的饺子，我特别喜欢吃，因为虾皮补钙功效特别好，而且韭菜还有减肥的功效，所以也挺喜欢吃的，但是韭菜馅就得现包现吃才香呢，所以跟我妈一起做了顿饺子，我们也没多包，一家人正合适。
炸虾皮的时候一定要煸炒到金黄，炒透了才香，否则味道会很腥。