春天的头刀韭菜最鲜美，韭菜和虾仁简直就是绝配，那个鲜美真是无与伦比呀。老公要出差了，我们这边有个规矩：上车饺子下车面，一定是要吃饺子的，春天的饺子一定要吃韭菜虾仁的，吃的人心满意足，出门在外才能事事顺利
1、韭菜鲜嫩，所以先加油拌一下，能稍稍锁住水分
2、韭菜虾仁馅的非常鲜美，所以不需要添加很多调料