搜索菜谱、食材
黄瓜蒸饺
7.8万 热度 147 收藏
郗天青色等烟雨

大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好，营养很不错。家人都喜欢的面食。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 500g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜最好选用肉厚的 去除瓜瓤
  • 步骤 2/8
    用擦板擦成黄瓜丝 放色拉油 虾皮 放盐
  • 步骤 3/8
    温水和面 揉光滑 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次面团
  • 步骤 4/8
    搓成长条分成等份备用
  • 步骤 5/8
    分成等分按扁
  • 步骤 6/8
    擀面皮尽量薄些
  • 步骤 7/8
    包入适量的馅料
  • 步骤 8/8
    大火蒸10分钟
小贴士

馅料包的时候在加盐 这样出水会少

发布于 2020-10-12
评论
相关菜谱