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麦蒿饺子
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Chanldersun

饺子---麦蒿饺子

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 2碗
猪肉 500g
韭菜 150g
麦蒿 2把
油 适量
盐 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉切丁加入酱油腌一会。
  • 步骤 2/12
    面粉加入水揉成面团，醒一会，
  • 步骤 3/12
    麦蒿摘洗干净。
  • 步骤 4/12
    入锅焯水。
  • 步骤 5/12
    取出用清水浸泡2-3小时，冲洗后挤干水分切碎。
  • 步骤 6/12
    韭菜洗净切碎。
  • 步骤 7/12
    所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
  • 步骤 8/12
    面团揉成长条，切成剂子，擀成饼。
  • 步骤 9/12
    取一个饼放入馅料。
  • 步骤 10/12
    包成饺子。
  • 步骤 11/12
    全包好了。
  • 步骤 12/12
    入锅煮熟即可。
小贴士

1 煮饺子时在水里加入葱段或一点盐可防粘。

2 饺子煮至肚皮鼓鼓的，全面翻个就煮熟了。

发布于 2019-12-25
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