第一次如此折腾！其实本来包饺子已经是件累人的事了，还要包好之后用蒸笼去蒸，呵呵。其实买这蒸笼是受那德国姑娘影响，她算是个半素食者，平常特别注意健康饮食，除了鱼之外其它肉类都不怎么吃，更加不可能吃油炸食物了。去年，她告诉我买了竹子蒸笼，而且还说用此烹饪更加健康，呵呵，蒸笼我知道，就是少用罢了。我还为此去华人超市找蒸笼，结果一看价钱，哇好贵，而且笼子与盖子还是分开两个价钱。今年我在一家德国超市见有卖，两个为一套，价钱比华人超市便宜多了，就算使用率不高也买个回来。

说完这蒸笼，就回来说说这蒸饺，蒸着吃口感确实不错。不过学包的麦穗饺子样子不大漂亮，而且这饺子出来不知为什么就那么软了呢？是我和的面粉出问题了？