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莲藕水饺
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染指的悲伤昆琦

美味猪肉莲藕水饺,做法简单又好吃,快学起来吧

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 3节
肉 250g
盐 适量
南瓜 适量
面粉 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
花椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将肉切好，加葱姜末剁好，放入盆中，加花椒面，盐，生抽，搅匀备用。
  • 步骤 2/8
    南瓜切块，放入锅中蒸熟，捣成泥。
  • 步骤 3/8
    用南瓜泥和面，另外再和一块白面团。
  • 步骤 4/8
    将藕先切片，再切条，最后切丁，再剁一下，放入肉馅中搅匀。
  • 步骤 5/8
    将两个面团搓成长条，白面团稍擀一下，将黄面团放中间，白面团收口捏紧。
  • 步骤 6/8
    揪剂子，擀皮子，包饺子。
  • 步骤 7/8
    开锅煮饺子。
  • 步骤 8/8
    好吃还是饺子。
小贴士

切藕的时候，一定要将藕先切片，再切条，最后切丁，剁起来就省事多啦！

发布于 2020-01-21
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