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猪肉莲藕馅饺子
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朗瓜兆诒诰

这种馅是在好豆看到的，觉得简单的，就做了，味道也不错，呵呵莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 200g
莲藕 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把肉剁成肉馅
  • 步骤 2/8
    把几颗花椒放入碗里，倒上开水
  • 步骤 3/8
    用花椒水拌肉馅，使肉馅变稀，适当放一些油，不至于出水
  • 步骤 4/8
    把莲藕去皮切成丁
  • 步骤 5/8
    把莲藕和在肉馅里，放适量的酱油，葱，盐，鸡精和香油
  • 步骤 6/8
    擀饺子皮~
  • 步骤 7/8
    把饺子包好
  • 步骤 8/8
    锅开后下锅煮熟
小贴士

莲藕发甜，要多放点盐

发布于 2019-10-14
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