腌渍的酸菜好了，妈妈昨天捞了一颗，晚上做好了馅，和好了面。早上起来现包现煮非常省事！！味道还不错，家里人不是很喜欢吃肉馅太多的。所以饺子馅里的肉放的基本都不是很多！
1，肉馅和面团是第一天晚上做好的。方便第二天早上食用
2，酸菜攥干水分后先拌和一些油或是猪油，这样的馅料不爱出水