天气热，家里常常煮粥，面食和粥简直就是天生的绝配，伴着粥，来一口馒头，再加上点儿咸菜，再热的天，心情也是舒畅的。添加抹茶粉，给馒头上点色，卷出绿色好心情。
面团发酵完毕后，一定要充分的揉出里面的气体。
面团擀成面片的时候要厚薄均匀，这样卷起来才好看。
面片一定要卷紧，不然双色卷会散开。