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白菜烩馒头
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deflection恐惧

今年家里自己蒸的馒头，由于太多了，所以都不太好放，所以想尽快的吃掉，老公最喜欢吃会馒头了，上班那会经常会吃，正好烩点馒头，省的馒头长毛。

时间:10-30分钟
食材
馒头 1000g
白菜 1000g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
熏肉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    馒头切条
  • 步骤 2/13
    白菜切丝
  • 步骤 3/13
    熏肉切片
  • 步骤 4/13
    蒜切碎
  • 步骤 5/13
    锅中倒油，油热下入一半蒜末煸香
  • 步骤 6/13
    到肉翻炒几下
  • 步骤 7/13
    到白菜翻炒
  • 步骤 8/13
    加盐调味
  • 步骤 9/13
    加点酱油上色
  • 步骤 10/13
    白菜炒制7分熟是倒入馒头，加点水
  • 步骤 11/13
    盖锅焖至上气
  • 步骤 12/13
    把剩下的蒜末加点酱油和味精调匀
  • 步骤 13/13
    上气后倒入碗汁拌匀即可
小贴士

馒头干就加水不敢可以不加

发布于 2022-10-20
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