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心形馒头
5.8万 热度
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什犯罕陡实
心形馒头,教你这样做,味道更棒,家人都说好吃
时间:1-2小时
食材
普通面粉
500g
酵母
2g
豆沙
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
豆沙、面粉250克、酵母1克,加水和成咖啡色的豆沙面团。
步骤 2/13
白色面团:面粉250克和酵母1克和成白色面团。 饧半小时。
步骤 3/13
各自分成小团。
步骤 4/13
白色面团压成薄片。
步骤 5/13
放上豆沙面团。
步骤 6/13
包起来。
步骤 7/13
擀成长条状。
步骤 8/13
对折,不要重合。
步骤 9/13
翻过来。
步骤 10/13
底部切一刀。
步骤 11/13
向上扭转。
步骤 12/13
锅内刷油。
步骤 13/13
小火上汽后,转大火,再蒸18分钟。
小贴士
蒸的时侯先要小火,上汽后再改大火。
发布于 2020-01-20
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