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火腿肠馒头卷
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每次去包子店，大宝宝都会选这种火腿肠馒头卷，昨天在家没事做，干脆折腾了些，两兄弟都直呼好吃，剩下的放冰箱保存，做早餐非常方便。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
温水 200g
酵母 4g
火腿肠 1袋
油 适量
盐 适量
无 无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酵母放温水里融化，分几次倒入面粉里搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    揉成光滑的面团
  • 步骤 3/10
    盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大
  • 步骤 4/10
    发酵好的面团取出放揉面垫上，撒适量干粉揉匀，分成小面团，取一个小面团搓成长条
  • 步骤 5/10
    缠在火腿肠上，两头收好即可
  • 步骤 6/10
    依次做好，放蒸笼醒发二十分钟
  • 步骤 7/10
    也可以把火腿肠切两段，依次做好
  • 步骤 8/10
    蒸锅放水，大火蒸十五分钟，焖五分钟即可出锅
  • 步骤 9/10
    慢慢享用吧！
  • 步骤 10/10
    自制的更好吃哟！
小贴士

蒸笼刷适量食用油可以防粘。

发布于 2020-01-06
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