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香肠馒头卷
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寄玉丝

给儿子做的小馒头，儿子平时不喜欢吃馒头，可这个香肠卷很喜欢，吃的很高兴。

时间:10-30分钟
食材
面粉 2碗
酵母粉 适量
香肠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酵母粉用温水调开加入到面粉中，揉成面团放温暖处发酵。
  • 步骤 2/9
    面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
  • 步骤 3/9
    将面团揉匀，揉成长条。
  • 步骤 4/9
    分成小份。
  • 步骤 5/9
    香肠切成条。
  • 步骤 6/9
    将面揉成长条。
  • 步骤 7/9
    将长条卷在香肠上。
  • 步骤 8/9
    全做好后二次发酵。
  • 步骤 9/9
    上锅蒸熟，开锅10分钟即可。
小贴士

将长条卷在香肠上最后收口的地方，可抹一点水能粘住，不会松开。

发布于 2020-01-06
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