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火腿片馒头夹
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铱嘫懵懂友岚

我家的早餐，最受欢迎的就是馒头，包子反而没人吃，于是我每周都要做上一大锅的馒头，多吃几次，就想着换个花样呢，看到外面早餐店的馒头火腿片很受孩子们的欢迎，于是用剩馒头做了次，仔仔很喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
馒头 一个
油 适量
盐 适量
火腿 一根
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    馒头切片，火腿切片 鸡蛋液加上少许盐，用蛋抽打散
  • 步骤 2/5
    两块馒头片中间加上一块火腿
  • 步骤 3/5
    两面都沾上蛋液，稍微停留一会儿，让面包片吸收更多的蛋液
  • 步骤 4/5
    电饼铛加热，刷上油
  • 步骤 5/5
    将馒头片放入电饼铛里，盖上盖子，煎熟即可
小贴士

蛋液用蛋抽打散，蛋白和蛋黄会更均匀

蛋液放在一个宽口的容器，更方便操作

发布于 2020-01-06
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