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蛋花馄饨
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江南过客淦
馄饨现在是家里的常见的早餐了。以前都是出去吃,感觉不是很安全。像肉什么的,还是自己买的放心。况且做出来,不比外面差。
时间:10分钟内
食材
五花肉
500g
鸡蛋
100g
油菜
10g
油
适量
盐
适量
馄饨皮
适量
葱
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。
步骤 2/8
馄饨皮也是现成的,这样就简单多了。
步骤 3/8
调好的馅,里面加了葱,酱油,一点香菜和韭菜,还有花生油,盐。
步骤 4/8
包了很多吧。呵。有大有小的。
步骤 5/8
今天做一碗,作为早餐。
步骤 6/8
热锅熟油后,放葱爆香,加适量的水。
步骤 7/8
水开后,下馄饨。
步骤 8/8
加一个打散的鸡蛋,少量的小油菜。盐少放,也可以不放,加一点醋,出锅就可以了。
小贴士
自己动手做美味。
发布于 2019-12-18
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