每次煮豆浆后有口感粗粗的豆渣，女儿喝不下去，就要过滤着喝，可是这豆渣看起来还是营养十足的，扔掉又觉得可惜，看着豆亲们做成豆渣饼，感觉味道也不差，而且味道也很香，当早餐是绝对的美味，女儿也很喜欢吃，以后煮完豆浆，豆渣也有好的用途了。
怕玉米粒不够熟，可以先过水焯熟。