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豆渣煎饼
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Keeey丶

每次做豆浆剩下的豆渣都把它给扔了，现在才知道这可是宝呢！里面的营养可多了，今天就把它好好的利用起来，做成煎饼。味道也不错呢！

时间:10分钟内
食材
豆渣 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆渣倒在大碗里
  • 步骤 2/6
    加入适量面粉
  • 步骤 3/6
    打入一个鸡蛋，加适量盐，五香粉搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    平底锅至火炉上，倒入油烧热
  • 步骤 5/6
    用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊，摊在平底锅里，中小火煎
  • 步骤 6/6
    煎到两面金黄即可
小贴士

开始小火煎定型再转中火煎焦黄

发布于 2019-10-30
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