每次做完豆浆剩下的豆渣我都把它给扔来了,在网上看到别人发的菜谱才知道,原来小小的豆渣营养不比豆浆差,以后可不能再浪费了。今天早上做了豆浆,我就迫不及待地用豆渣做了这个煎饼,真是没想到,味道很好耶,儿子都吃了好几个。哈哈~~~以后早餐又多了个选择了!
1.平底锅的油不要放太多。
2.煎的时候要用小火,火大了,外面都糊了里面还没有熟。