炒粉面
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夜思insight

主料用水浸泡变软后沥干水分待用,辅料等洗净切细,辅料入油锅爆炒后下粉面翻炒。

时间:10分钟内
食材
30g
面条 50g
辣椒 1个
1根
肉丸 2个
酱油 适量
鸡精 适量
适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉面用水浸泡变软后沥干水分备用。(时间赶可用热水浸泡)
  • 步骤 2/7
    辅料洗净切好备用。(辣椒依个人口味增减,不是很能吃辣的建议辣椒去籽)
  • 步骤 3/7
    油锅加热加油后放入辣椒和葱爆炒。
  • 步骤 4/7
    至香味出来加入肉丸丁继续炒。
  • 步骤 5/7
    下粉面翻炒(一手拿锅铲一手拿筷子翻炒),加入酱油,鸡粉,盐少许。
  • 步骤 6/7
    翻至均匀后装碟撒上芝麻。
  • 步骤 7/7
    Duang Duang…一个简单美味的早餐就完成啦~
小贴士

发布于 2019-12-20
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