搜索菜谱、食材
杂菜丝炒粉面
4.5万 热度 21 收藏
单歌满长安
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
白，紫色椰菜丝 适量
鸡蛋 1只
红萝卜丝 适量
青瓜丝 适量
葱花 适量
火腿丝 适量
青扭扭椒圈 适量
炒面面饼 1个
米粉 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    粉，面用温水泡15分钟，散开后捞起备用。鸡蛋调均匀煎成薄蛋皮，放凉后切丝。爆香蒜头油锅，将所有切丝材料放进去炒，搅拌均匀。
  • 步骤 2/2
    加入泡好的米粉，面饼，用筷子挑松，后加盐，白糖，酱油，辣椒圈，用锅铲配合筷子不断挑拌均匀，洒葱花，试味道上碟，洒上少许自炸花生米。
发布于 2018-06-02
评论
相关菜谱