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包菜咸菜丝炒面
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彰远铡

在我们家，面食是主食，而面条则更是经常吃的一种面食。今天早上起来做早餐，还有点鲜面条，便搭配包菜、咸菜丝炒了炒，味道还不错呢！

时间:10-30分钟
食材
包菜 100g
面条 100g
油 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
咸菜丝 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲜面条煮熟
  • 步骤 2/10
    包菜切丝
  • 步骤 3/10
    蒜瓣干辣椒切好
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
  • 步骤 5/10
    倒入包菜丝，翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    倒入面条
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放入咸菜丝，翻匀
  • 步骤 9/10
    放醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

放了咸菜，就不用放盐了。

鲜面条煮熟后，要过凉水。

发布于 2023-04-06
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