搜索菜谱、食材
青椒炒面筋
9.9万 热度 845 收藏
金酒柠

青椒炒面筋很适合夏天吃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
面筋 300g
青椒 200g
油 适量
酱油 适量
白糖 适量
味精 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面筋洗干净，然后用手撕段
  • 步骤 2/4
    青椒洗干净，切丝
  • 步骤 3/4
    锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟
  • 步骤 4/4
    倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟加味精盛出即可
小贴士

面筋用手撕做出的味道比较好

发布于 2019-10-25
评论
相关菜谱