青椒炒面筋
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无光盲途秋雁

依然是一个人的晚餐,每次都是这样,总是喜欢炒很多的菜,然后每次都剩下了。。记得第一次吃面筋的时候是人家请的,当时的肚子特别饿,觉得这个面筋特别的好吃,就连我这个肉食动物都直夸好吃,所以时不时就会去买点来吃。

时间:10分钟内
食材
面筋 300g
青椒 50g
适量
适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面筋过水洗净沥干水分,切薄片。
  • 步骤 2/6
    青椒去籽洗净,切小块。
  • 步骤 3/6
    起油锅,先倒入面筋快速翻炒,以防粘锅。
  • 步骤 4/6
    倒入适量老抽上色。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀后,倒入切好的青椒一起翻炒至熟。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐调味。
小贴士

面筋很容易粘锅,炒的时候一定要多放些油。

发布于 2025-01-13
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