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青椒炒面筋
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excess宇文

最爱的炒面筋，有一点微辣，做法很简单，特别下饭。

食材
面筋 五条
青椒 一个
葱蒜 适量
郸县豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅中放油烧热，放一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入面筋。
  • 步骤 2/3
    翻炒几下，青椒，盐，葱蒜一起入锅，可以放一点生抽，大火翻炒几分钟，出锅前放一点鸡精。
  • 步骤 3/3
    开吃喽。
小贴士

面筋也可以提前绰一下水。

发布于 2018-07-18
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