南瓜炸酱面
8.6万 热度 101 收藏
孤月今心锐

手擀面条里放些南瓜,味道更好,营养更足。

时间:10-30分钟
食材
面粉 350g
南瓜 150g
适量
适量
杂蔬 适量
炸肉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    取适量南瓜,去皮,洗净,切片
  • 步骤 2/10
    隔水蒸熟.
  • 步骤 3/10
    面粉放入南瓜,加点盐
  • 步骤 4/10
    揉成面团,醒20分钟
  • 步骤 5/10
    擀成面皮
  • 步骤 6/10
    切成面条
  • 步骤 7/10
    锅里水开,放点盐,油,把面条煮熟
  • 步骤 8/10
    把面条捞入大碗,用油搅拌一下待用
  • 步骤 9/10
    码上自己喜欢的菜
  • 步骤 10/10
    再放上准备好的炸酱即可
小贴士

1.面要柔透才有劲道。

2.煮好的面条用凉开水浸泡一下也行。

发布于 2020-10-12
评论
相关菜谱