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香菇炸酱面
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面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富的健康食品

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
油 适量
黄豆酱 适量
香菜 适量
青椒 适量
葱 适量
香菇肉馅 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切好葱花。
  • 步骤 2/8
    香菇肉馅，我这是昨天包饺子剩下的肉馅，亲们做时可以将肉切丝，香菇切小块即可。
  • 步骤 3/8
    东古黄豆酱，味道挺好，经济实惠，挺方便的。
  • 步骤 4/8
    油开后下水葱花爆锅。
  • 步骤 5/8
    加入黄豆酱。
  • 步骤 6/8
    加入香菇肉馅，翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入青椒丁，继续炒熟出锅。
  • 步骤 8/8
    面条用清水煮熟，加上炸好的香菇肉酱，点缀香菜。
小贴士

炸酱面的酱料很关键，可以变通，可以做纯肉酱、香菇酱、茄子茄，依个人口味调整。

发布于 2019-12-23
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