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香辣炸酱面
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卓捶奥估秤

炸酱面是一道简便的面食。营养还丰富。而且还很好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
葱 适量
辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉剁碎，香菇，葱切碎放一起
  • 步骤 2/9
    黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，姜，辣椒，蒜备用
  • 步骤 3/9
    油热放入切好的肉馅炒，盐，姜，辣椒，蒜放入一同炒
  • 步骤 4/9
    放入黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，加老抽翻炒3分钟，放少许清水煮一会儿
  • 步骤 5/9
    黄瓜切丝
  • 步骤 6/9
    胡萝卜切丝
  • 步骤 7/9
    锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。
  • 步骤 8/9
    面条放在锅内，加肉碎，胡萝卜丝，黄瓜丝
  • 步骤 9/9
    放点葱花，拌匀就可以吃了
小贴士

面条不要煮的太黏了。

发布于 2023-06-06
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