麻辣炸酱面
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邢伊人淡雅泪

剩饭也精彩,应该是这样的,制作完成图片以后,开始吃饭,虽然是剩菜剩饭的搭配,颜色还是让人赏心悦目的。周末剩下的饺子馅,华丽转身,变为一道香气诱人的炸酱面,选择适合自己口味的调料,改变传统口味,常吃常新,这是美食予人的魅力所在。

时间:10分钟内
食材
100g
饺子馅 100g
食用油 适量
淀粉 适量
麻辣酱 20g
鸡精 适量
芝麻油 适量
心里美萝卜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    剩饺子馅适量,当然,有新的肉糜来做更美味。不拘食材的。
  • 步骤 2/14
    新鲜面条一份。
  • 步骤 3/14
    李锦记麻辣酱包一份。
  • 步骤 4/14
    心里美萝卜丝适量。
  • 步骤 5/14
    炒锅放入少许食用油。烧热。
  • 步骤 6/14
    下入饺子馅炒制。
  • 步骤 7/14
    按照自己的口味放入麻辣酱调味。
  • 步骤 8/14
    将酱料炒拌均匀后,加入少许汤水煮沸。
  • 步骤 9/14
    淋入淀粉水。
  • 步骤 10/14
    煮熟淀粉水后,滴入芝麻油和鸡精,关火。
  • 步骤 11/14
    煮锅内加入清水,水开后将面条下入里面煮熟。
  • 步骤 12/14
    面条煮熟后捞出放在碗里。
  • 步骤 13/14
    浇上麻辣炸酱拌匀。
  • 步骤 14/14
    放上切好的心里美萝卜丝,即可食用。
小贴士

可根据季节选择是否给面条过冷水。

发布于 2019-12-04
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