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瓠子鸡蛋面
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squeeze小樱

挂面汤是北方百姓餐桌上常见的主食，简单~易操作，营养全面，所以深受大家的喜爱。

时间:10-30分钟
食材
挂面 150g
瓠子 150g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
大葱 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瓠子洗净削皮
  • 步骤 2/6
    切丝
  • 步骤 3/6
    锅烧热后放油，葱炝锅，放瓠子、酱油煸炒
  • 步骤 4/6
    加适量的清水
  • 步骤 5/6
    水开后放挂面
  • 步骤 6/6
    临起锅甩个鸡蛋，加盐、香油搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2019-10-22
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