-
步骤 1/14
面粉加入盐2克和酵母，牛奶混合均匀揉成光滑面团放温暖处发酵。
-
步骤 2/14
这时我们来调馅料，先把萝卜丝泡开（用的是干萝卜）然后除去水分，用锅炒去水分。
-
步骤 3/14
猪肉加入生抽，料酒，盐，蚝油，糖，胡椒粉腌制入味。
-
步骤 4/14
葱切碎备用。
-
步骤 5/14
这时候面团发好了。
-
步骤 6/14
把萝卜丝，葱和肉混合均匀。
-
步骤 7/14
分成需要的分量。
-
步骤 8/14
面团再次揉匀。
-
步骤 9/14
分成均等的小面团。
-
步骤 10/14
擀成中间厚，周边簿的圆面片，包入馅料。
-
步骤 11/14
包成包子的形状。
-
步骤 12/14
放入蒸笼再次醒发至两倍大。冷水下锅大火蒸20分钟。
-
步骤 13/14
等三分钟后再开盖。
-
步骤 14/14
香喷喷的包子就好了。