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生菜窝蛋砂锅粥
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撒娇

好吃

时间:10-30分钟
食材
大米 半碗
生菜 10g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
味精 1/4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米提前泡水
  • 步骤 2/9
    准备好鸡蛋，生菜
  • 步骤 3/9
    大米泡好后转移至砂锅
  • 步骤 4/9
    上灶大火烧开
  • 步骤 5/9
    烧开后转小火慢慢熬煮
  • 步骤 6/9
    煮到水渐渐收紧时，开盖，下入盐，味精，不断搅拌
  • 步骤 7/9
    下入生菜搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    下入鸡蛋，加盖，小火焖5分钟后关火，继续焖5分钟
  • 步骤 9/9
    可以吃了
小贴士

大米要提前泡水，泡到大米粒吸足水分，粥要熬出胶，熬出胶才好吃，才香！

发布于 2020-02-07
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