【家常菜】腊八粥不只在腊八这天和腊八粥见面。这样好的养生营养美食，为什么不可以经常登上我们的餐桌，为我们的健康多做贡献呢!饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。有记载“腊八粥者，用白米、江米、小米、栗子、红芸豆、小枣，黑豆等，合水煮熟，在用桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。许多黑色食品都是绝好的美容食品。黑豆蛋白质含量高，质量好，还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素。食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E，堪称美容食品之冠。不多说了还是分享一下供参考。
提示:腊八粥依个人口味任意添加食材，腊八粥用砂锅小火慢煮营养释放出来，更适合人体吸收。