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蛋炒饭
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一雷二闪

前一天晚上的剩饭，第二天早上炒饭吃，轻松又美味！

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
鸡蛋 3枚
油 适量
盐 适量
大葱 适量
绵白糖 少许
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材。
  • 步骤 2/6
    大葱切丝。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散，加少量盐和一丁点白糖。
  • 步骤 4/6
    热锅热油，中火炒嫩鸡蛋，盛出待用。
  • 步骤 5/6
    重新下油，热油，倒入葱花爆香。
  • 步骤 6/6
    倒入米饭，炒散，倒入炒好的鸡蛋，点少许酱油，适量盐，翻炒均匀，出锅。
小贴士

炒饭之前，用筷子先把米饭打散，炒时比较好做。

发布于 2020-02-10
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