我喜欢吃紫色的食物，并不是因为紫色的食物有多营养，单纯就是因为喜欢紫色。紫色的甘蓝就是我喜欢的蔬菜之一，此地不产紫甘蓝所以市场上很少能买到新鲜的紫甘蓝，那些长途运输过来的紫甘蓝散发着一股腐烂的味道，虽然喜欢但很少买。有邻居朋友要出远门，把家里吃剩的蔬菜全给了我，其中就有半个紫甘蓝，第二天一早我拿它做了一锅炒饭，亮丽的紫色让平凡的炒饭也多了一些迷人色彩，早餐也因这抹紫色而变得生动起来。
炒紫甘蓝时放几滴的白醋翻炒可使紫甘蓝的颜色更艳丽。